Fida مخفقة ستانلس ستيل رقم: 4 مقاس 50x22 سم

المخفقة هي أداة شائعة الاستخدام في محلات الحلويات والمطابخ لتهوية الكريمة، وضرب بياض البيض حتى يصبح ثلجيًا، أو خلط العجين بسرعة. بفضل هيكلها المقاوم للصدأ، يفضل استخدامها في بيئات الاستخدام المكثف حيث يكون هناك تلامس مستمر مع الماء والطعام. يساعد على إضافة الاتساق إلى المواد ذات القوام المختلف مثل الكريمة والصلصة ومزيج العجة عن طريق توزيع الهواء بشكل صحيح.

الميزات المميزة

• مصنوعة من مادة غير قابلة للصدأ
• تضيف الأسلاك الهواء بسهولة إلى المادة بفضل بنيتها المرنة
• يوفر المقبض قبضة مريحة.
• مناسبة للاستخدام في المطبخ الصناعي

نصائح الاستخدام

• عند خفق الكريمة، فإن الضرب بحركات واسعة ودائرية، وليس من المعصم، يعطي نتيجة أسرع
• يقلل تحريك السلك دون لمس الجزء السفلي من الوعاء عند تحريك الصلصات الساخنة من الالتصاق
• عند خفق بياض البيض، تكون الحاوية جافة تمامًا وخالية من الدهون مما يجعل الرغوة تتماسك بشكل أفضل

التنظيف والصيانة

• بعد الاستخدام، اشطف بقايا المواد المتبقية بين الأسلاك جيدًا بالماء الجاري
• آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق، ولكن قم بقلبها رأسًا على عقب لتجف تمامًا بين الأسلاك لتجنب الصدأ

القياس: 50x22 سم (الطول الإجمالي 50 سم، جزء السلك 22 سم) · الفولاذ المقاوم للصدأ