Generic قهوة مهمت أفندي مع الركوة

وصف المنتج

يُطلق على نوع معين من القهوة اسم "القهوة التركية"، وهو نوع تم اختراع طرق تحضيره وتحضيره من قبل الأتراك. لها طعم فريد، ورغوة، ورائحة، وتقنية تحضير، وطريقة تقديم مميزة... بمعنى آخر، تتمتع بهوية وتقليد خاصين بها.

صُنِع القهوة الأولى في شبه الجزيرة العربية عن طريق غلي ثمار الكافيين. كشفت الطريقة الجديدة التي ابتكرها الأتراك عن النكهة الحقيقية للقهوة ورائحتها الفريدة. أدخل الأتراك القهوة إلى أوروبا، حيث تم تحضيرها وتناولها لسنوات عديدة على شكل قهوة تركية. القهوة التركية تُصنع من حبوب قهوة أرابيكا عالية الجودة من أمريكا الوسطى والبرازيل، حيث تُخلط بعناية وتُحمّص بعناية فائقة، ثم تُطحن بدقة شديدة. يُخلط القهوة بالماء والكمية المطلوبة من السكر ويُطهى في "الـ"سيزفيه" أو إبريق القهوة التركي. يُقدَّم القهوة في أكواب صغيرة. يجب ترك القهوة لفترة قصيرة بعد تقديمها للسماح بترسب بقايا القهوة في قاع الكوب. لا يستغرق تحضير القهوة التركية سوى دقيقتين. يُحضَّر القهوة التركية الأصلية المطحونة بدقة من "محمت إفندي" تقليديًا في "الـ"تشيفه"، وهو وعاء صغير ذو مقبض طويل. لتحضير قهوة متوسطة الحلاوة، أضف ملعقة صغيرة كاملة من السكر لكل كوب. ضع إبريق القهوة على نار هادئة، وأضف ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة لكل كوب من الماء، وأضف السكر حسب الرغبة.

سخّن على نار هادئة، مع التحريك بلطف حتى يذوب السكر. عندما يبدأ القهوة في التكوّن، أزلها عن النار، ثم اسكب القليل من الرغوة في كل كوب وأعدها إلى النار. دع القهوة ترتفع مرة أخرى - ولكن دون أن تغلي - ثم قدمها.

احرص على عدم تحريكه بعد التقديم، وإلا ستُحرك الرواسب وستصبح القهوة ذات ملمس خشن. يجب أن يكون كل كوب رغويًا ولذيذًا وغنيًا بالرائحة. من المعتاد تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء. الماء يهيئ الفم لاستقبال نكهة القهوة. عند تقديم القهوة لعدد كبير من الأشخاص، يُفضل تحضير قهوة تركية شبه حلوة.

معلومات إضافية

• يمكن طلب بحد أقصى عدد 5 وحدة (وحدات) من هذا المنتج. يحق لترينديول إلغاء الطلبات التي تزيد عن 5 وحدة (وحدات).
• يشمل سعر البيع على ترينديول بالفعل التكاليف المتعلقة بالتصدير.
• يُباع بواسطة 
   aseelhome
  .
• رقم الباركود: CofLt8gTPfBC7dLKfPenRmjbJl0DScyHVngSg