Oğlak Yayıncılık مطبخ الميفلي

وصف المنتج

في المطبخ التركي، تبدأ أولى لقاءاتنا مع التصوف في القرن الثاني عشر مع التمر الذي أحضره أرسلان بابا إلى أحمد يسوفي، ويمشي مع قصة يونس أيمري عن الزعرور في القرن الثالث عشر.

في نفس الفترة هرتز. يستمر في التعبير عن سعي مولانا للوصول إلى الله من خلال رموز الطعام.

هرتز. يتشابك مولانا بين رموز الطعام والصوفية في أعماله، مما يترك لنا حرفيًا أرشيفًا لأطباق العصر.

والد النيران هو دليل النيابة على الاعتصام في رحلة البركة والطعام على الأرض.

بدء تدريب الدفء والصوفية من المطبخ، يعرض أول مثال للفهم بأن المطبخ هو قيمة تعليمية وثقافية. السيد الناري هو أول شيفت في العالم يُصنع له قبر تذكاري، وهو مادة ذائبة تقع في بداية المطبخ. لقد رأى أتيباز-أولي أن المطبخ عبارة عن عمل جماعي في القرن الثالث عشر، وكان أول من أجرى التعاون الجماعي في المطبخ في العالم. لقد وصلت شركة Ateşbaz-ı Veli إلى مستوى مؤسسة تعمل وفقًا لمعايير وقواعد معينة، مع أدوات المطبخ، والمواد، والتكنولوجيا، وخطة سير العمل، والموظفين، وقسم الأعمال، وترتيب السلطة والواجب، وترتيب الخدمة. بعد أن كانت قونية، عاصمة السلجوقين، مركزًا للثقافة والفن والذوق من القرن الثالث عشر حتى الوقت الحاضر، يعود السبب في تراكمها إلى هذا.

يحمل هذا العمل خصائص كونه كتاب مرجعي أساسي لأولئك الذين يرغبون في اكتساب معرفة موثوقة وشاملة عن مطبخ موليفي.

البروفيسور. دكتور. نيلجون جيليب اسم المنتج: مطبخ ميفليفي رمز المنتج: 9786254130199 المؤلف: نيفين هاليتشي سنة النشر: 2022 نوع الغلاف: غلاف كرتون عدد الصفحات: 216 نوع الورق: 2. مترجم العجين:

معلومات إضافية

• يمكن طلب بحد أقصى عدد 5 وحدة (وحدات) من هذا المنتج. يحق لترينديول إلغاء الطلبات التي تزيد عن 5 وحدة (وحدات).
• يُباع بواسطة 
   Kitapbulan İthal Kitap
  .
• صنع في تركيا
• رقم الباركود: 9786254130199
• بلد المنشأ: TR